ウワミズザクラの実

若い実
群馬県みなかみ町赤谷 040724

熟し始めたところ。赤い色が美しい。
群馬県みなかみ町赤谷 090802

一つの果穂にも未熟、半熟、完熟などで色が混ざる。
群馬県みなかみ町赤谷 090802

果実酒のための実の採取。黒くなった実が熟している。未熟がまだ多い。綺麗な果実酒ができるので何度か採取をトライするのだが、タイミングが難しい。このくらいで採らないと、落果したり鳥に採られたりで実が無くなる。
花が咲き実をつけた枝は、晩秋に果柄と一緒に落ちる。
鳥海山の果実 070901